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新刊「美味しすぎる！世界グルメ巡礼」発売記念
◆サラーム海上さん スライド＆トークショー◆
「サラーム海上の世界グルメ巡礼旅」
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新刊『美味しすぎる！世界グルメ巡礼』（双葉社）の発売を記念して、“よろずエキゾ風物ライター”のサラーム海上さんをお招きして、世界各国で食した絶品グルメについてスライドを交えながらたっぷりと語っていただきます。音楽ライター、DJ、ラジオパーソナリティー、講師、中東料理研究家など世界をまたにかけて多方面で活躍するサラームさんだけに、実際に世界各国で食した美味しい料理のお話が聞けるはずです。サラームさんのファンの方はもちろん、世界各国の料理や音楽に興味のある方はぜひご参加ください！
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●サラーム海上（さらーむうながみ）
1967年生まれ、音楽評論家/DJ/中東料理研究家/朝日カルチャーセンター講師。群馬県高崎市出身、明治大学政経学部卒。中東やインドを定期的に旅し、現地の音楽と料理シーンをフィールドワークし続けている。原稿執筆のほか、ラジオやクラブのDJ、オープンカレッジや大学の講義、中東料理ワークショップなどで活躍。英語、フランス語、ヒンディー語で各国を取材し、肌で感じた現地の今を伝え続ける姿勢が人気の秘密。選曲出演するJ-WAVE の中東音楽専門番組「Oriental Music Show」が2017年日本民間放送連盟賞ラジオエンターテインメント番組部門最優秀賞を受賞。またNHK-FMのワールドミュージック番組「音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ」も大好評。著書に「ジャジューカの夜、スーフィーの朝」(DU Books)「MEYHANE TABLE家メイハネで中東料理パーティー」(LD&K)「イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅」(双葉文庫)ほか。
◆サラーム海上HP「サラームの家」
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【配信日時】 8月27日（木） 19：30 ～ 21：30（予定）
【参加費】 1,000円
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配信が終了しています。購入すると公開中の録画を視聴できます。公開録画・視聴期限をご確認の上、ご購入ください。
